Печенето на фъстъци е прост процес, който може да се извърши във фурната или на котлона. Ето стъпките за печене на фъстъци във фурната:
- Загрейте фурната си до 175°C
- Изплакнете суровите фъстъци със студена вода и отстранете мръсотията.
- Разстелете фъстъците на един слой върху лист за печене.
- Запечете фъстъците във фурната за 15-20 минути, като ги разбърквате на всеки 5 минути.
- Проверете фъстъците, за да видите дали са готови. Те трябва да са леко покафенели и ароматни. Ако не са готови, продължете да ги печете още 5-10 минути.
- След като фъстъците са изпечени по ваш вкус, ги извадете от фурната и ги оставете да изстинат напълно.
- Съхранявайте печените фъстъци в херметически затворен съд на стайна температура.
Ако предпочитате да печете фъстъци на котлона, ето как да го направите:
- Загрейте тиган на среден огън.
- Изплакнете суровите фъстъци със студена вода и отстранете мръсотията.
- Добавете фъстъците в тигана и ги разбърквайте често.
- Печете фъстъците за 5-10 минути или докато станат ароматни и леко покафенеят.
- След като фъстъците са изпечени по ваш вкус, извадете ги от тигана и ги оставете да изстинат напълно.
- Съхранявайте печените фъстъци в херметически затворен съд на стайна температура.